Ingredientes:
- 500 gramas de batata inglesa
- 1 xicara de aveia
- Salsinha picada
- Pimenta Cayena
Preparacao:
Em uma panela de aco inox. cozinhe em agua filtrada a batata com casca.
Depois de descasca-la, tire toda agua apertando bem a batata e levando-a ao fogo por alguns minutos para que fique bem seca.
Depois misture a aveia, a salsinha picada e a pimenta cayena.
Em seguida faca rolinhos, corte e cozinhe em agua fervente por 3 minutos ou ate subirem na panela.
Esccorra e coloque imediatamente em agua gelada por alguns minutos.
Sirva com molho pesto ou de tomate.
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