Friday, January 7, 2011
Arroz com Lentilhas
Ingredientes:
- 1 xicara de arroz integral
- 1 xicara de lentilha
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho
- Salsinha
Preparacao:
Em uma panela cozinhe o arroz em agua filtrada e em outra panela cozinhe a lentilha da mesma forma.
Quando os dois estiverem cozidos use uma frigideira inox para tempera-los.
Na frigideira jogue o azeite, a cebola picada e o alho socado. Deixa dourar bem, em seguida acrescente a lentilha cozida, misture e depois va colocando o arroz cozido na quantidade que preferir.
Misture os dois e enfeite com salsinha picada.
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