Ingredientes:
- 4 tomates
- 2 cebolas
- Folhas de hortela
- 3 colheres de sopa de oleo de linhaca
- 2 colheres de sopa de vinagre de maca organico
- 1 Pimentao amarelo
- 1 pitada de gengibre
Preparacao:
Retire as sementes dos tomates e corte-os em pedacos e coloque para marinas por 1 ou 2 horas com as cebolas cortadas em tiras pequenas, folhas de hortela, 3 colheres de sopa de oleo de linhaca, 2 colheres de sopa de vinagre de maca, 1 pimentao amarelo cortados em pedacos pequenos e uma pitada de gengibre. Misture sirva.
Nota: Os legumes devem ser organicos e bem lavados em agua filtrada.
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